Choriner Brauerei

Chorin

Die Brau-Ingenieure Gudrun und Mark Maingold sind Hersteller des Choriner Biers. Ausschließlich nach deutschem Reinheitsgebot wird der Gerstensaft gebraut und hat seinen hervorragenden Geschmack lediglich aus seinen guten Inhaltsstoffen. Etwas anderes als Wasser, Hopfen und Malz kommt den Brauern nicht ins Bier und im Gegensatz zu anderen Bieren wird das Choriner Bier auch nicht pasteurisiert oder konserviert. Der Braumeister selbst führt dann und wann durch sein Unternehmen, erklärt Fachspezifisches - von der Herstellung bis zur Abfüllung - und anschließend gehts zur Verkostung im rustikalen Braustübl. Hier können Besucher auch Führung einkehren und sich für eine Tagesausflug in die Umgebung stärken. Ein Brau-Set für zuhause gibt es ebenfalls zu kaufen, aber Vorsicht: Der Prozess ist schwerer als gedacht und geht gerne mal schief.

Telefonnummer
+493334 42 05 57
Adresse
Alte Handelsstraße 49, 16230 Chorin
Öffnungszeiten

Braustübl:

April - August sowie Oktober: Mi - So 11:00 - 17:00 Uhr

März, September: Do - So 11:00 - 17:00 Uhr

November - Februar: Winterpause

Führungen nach Anmeldung

Ausstattung
WC, Essen
 
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