Um die Cajun-Küche Lousianas kennenzulernen, ist keine halbe Weltreise nötig: Mitten im beschaulichen Friedrichshagen geht das genauso gut. Und zwar inklusive Sightseeing eines denkmalgeschützten Häuschens mit lauschigem Gartenhof. Im "Kid Creole" gibt es franco-kanadische Küche mit kreolischen und südeuropäischen Einflüssen. Hier kann man probieren, was die kulinarische Welt des Mississippi-Deltas so hergibt: Geflügel, Fleisch, Muscheln, Krustentiere, Staudensellerie, Süßkartoffeln und Zwiebeln stehen auf der Speisekarte, alles pikant bis scharf gewürzt. Auf der schönen Terrasse des Restaurants steht sogar noch einer der legendären Maulbeerbäume der Bölschestraße.