Alte Bäckerei Pankow

Berlin
Drei Generationen der Bäckerfamilie Hartmann hatten in der "Alten Bäckerei Pankow" ihren Wohn- und Arbeitsplatz. Die neue Inhaberin bewahrt die Tradition, ließ das Anwesen denkmalgerecht sanieren und hat "Brot-Backen" wieder möglich gemacht. So wird hier dienstags und freitags in traditioneller Weise und nach Demeter-Vorschrift das "Märkische Landbrot" hergestellt. Nicht nur, dass man dem Bäcker über die Schulter schauen darf - man kann das frische Brot auch gleich mit nach Hause nehmen. Auch ein Abstecher in das Parterre des Hauses lohnt: dort ist die alte Hartmannsche Wohnungseinrichtung ausgestellt. In der kleinen Dachgeschosswohnung können bis zu vier Personen in alten Bauernbetten nächtigen. 
Telefonnummer
+4930 48 64 66 9
Adresse
Wollankstraße , 13187 Berlin
Öffnungszeiten

Museum: Di 11:00 - 17:00 Uhr (sowie nach Voranmeldung, auch für Einzelpersonen)

Historische Backstube: Di, Mi, Fr 15:00 - 18:00 Uhr

Eintritt

Museum: 2,00 € (Ermäßigt: 0,50 €)

Übernachtung: 35,00 €

Ausstattung
WC, Essen
 
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